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请你吃一碗来自北大青鸟学子的新年饺子!

2019-01-04供稿中心: 北大青鸟武汉中南校区

本周三是元旦过后上课的第一天,为了让青鸟学子们也感受一下新年的年味,112班的辅导老师张老师一大早就开始了筹划。要让学生们都参与起来的新年活动,既要让人感受到过年的氛围,还要有互动性和体验感。最后思来想去,决定大家一起“包饺子”!

 

饺子作为中国人民喜爱的传统特色食品,距今已经有一千八百多年的历史了。虽然青鸟学子们都来自四面八方,但提到过年必吃的食品,饺子排名绝对在前三!

定好了活动主题,一到中午下课,张老师饭都没顾上吃就去采买需要用到的东西。一个多小时后,面皮、绞肉、小葱、白菜、玉米、锅和各种调料,就在112班铺好的工作台上一一摆放整齐。112班的学员们也开动起来,洗菜的、切菜的、指导切菜的、交流饺子包法的,七嘴八舌,好不热闹。

饺子历史悠久,吃饺子的习俗更是遍布世界各地。这就导致了各个学生都有自己家的饺子吃法,论饺子皮,就有方皮的、圆皮的、菱形皮的;对于馅料,有爱吃肉的、爱吃素的、爱吃猪肉大葱的,好在食材丰富,自给自足就好;而说到饺子包法,那更是五花八门,圆嘟嘟的月牙饺、元宝饺,极富美感的柳叶饺、波浪饺,更多的是一些不知道怎么混进来的不名物体。

饺子进锅,等待美食的酝酿与绽放。

配合饺子下肚的还有煮好的姜丝可乐,热腾腾的可乐带着生姜的辛辣,一杯下去,暖心驱寒,在这个大冷天里抚慰人心。

元旦已过,新年伊始,距离农历新年还有一个月左右的时间。北大青鸟中南软件学院的学员们吃着自己包的新年饺子,庆贺新年。我们也希望学子们在2019年学业有成,家庭幸福!吃饺子啦!


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